☆リフォーム☆
2018 年 11 月 18 日 日曜日
暑い夏が長かったせいか、もう11月⁈と季節感がズレてしまった高橋です(*^^*)
先日、15年たった我が家も一部リフォームいたしました！ボロッボロになったガスレンジからIHへ…土鍋や中華鍋を使えないという寂しはありますが、とてもキレイになって気持ち良く、お料理が楽しいです
本当はBefore Afterをやりたかったのですが、気付いた時には古いガスレンジはすでに取り外されていました
煮物をしていても吹きこぼれない様に自動調整！グリルも切身や姿焼を設定するとちょうどいい焼き加減で仕上がってきます。なんだかお料理がヘタになっていきそう(笑)
話は変わりますが・・・先日珍しいお野菜に出会いました！「四角豆」という沖縄の野菜で、茹でて胡麻和えにしてみました。
コリコリと歯応えがあり美味しかったです❣️
そしてこちらは…我が院で採れましたゴーヤです。
今年は小ぶりの種類でしたが沢山採れたので、肉詰めにしてみました。
ついでに気分が乗ってきたので…先日のハロウィンで作ったカボチャサラダ
こんな感じでしばらくはキッチンで楽しめそうです
