2021 年 11 月 13 日 土曜日
こんにちは!高橋です
インスタにて紹介しました『へんてこ便』の話です!
先日、家族の誕生日に面白い事をしてみました♪沼津の戸田漁港から、市場ではあまり売れない珍しい深海魚を集めたものを取り寄せてみました!
確かに見た目は良くないのですが、食べると美味しいそうで…
そこで、この『へんてこ便』を知り、我が家で取り寄せてみることにしました!
それぞれ頑張って調理してみました
オオメハタ(煮付け)
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ニギス(唐揚げ)
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ギンメダイ(塩焼き)
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アカカサゴ(唐揚げ)
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ユメカサゴ(煮つけ)
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オオコシオリエビ(味噌汁)
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カガミダイ
刺し身(Uチューブを観ながら何とかさばいたのですが、写真を撮り忘れました
)
本当にどれも美味しくて、スーパーに並べて欲しい❣️と思いました。
さばけなくても、漁港周辺に深海魚を扱う料理屋さんもあるそうなので、ご興味のある方はぜひ行ってみて下さい
2021 年 11 月 2 日 火曜日
こんにちは〜!
布利幡です😬
先日久しぶりにランチに行ってきました
今回は行ってきたのはハングリータイガーに行ってきました
ハングリータイガーのハンバーグが大好きなんです!
炭火で焼く牛肉100%の肉肉しいハンバーグステーキ🤤
ハンバーグとビールを飲んでパワー全開です🥳笑
ちなみに、牛肉100%のハンバーグを作った元祖はハングリータイガーみたいですね
2021 年 10 月 18 日 月曜日
こんにちは
布利幡です!
最近朝晩と寒くなってきましたね〜🥶
とうい事で、またまたほうとうを作りました!笑
今回のほうとうも以前ヨーカドーで買った物で賞味期限が迫ってきた物を使いました
作る度に少しずつ見栄えがよくなってきましたね〜笑🤣
今回は彩りを気にして作って見ました!笑
あと最近万願寺とうがらしにハマってまーす!🌶
万願寺とうがらしは京都発祥の京野菜で『とうがらしの王様』と言われてるみたいですね
塩、胡椒で炒めて食べると最高ですね🤗
次作るほうとうは先日千葉先生からほうとうを頂いたので奥多摩ほうとうを作ってみようと思います😎
2021 年 9 月 29 日 水曜日
こんばんは〜!
布利幡です☆
さっ!インスタのアカウントが新しくなりましたね!前に投稿してた物も見てくれると嬉し〜な〜😎笑
先日多摩区役所に行く用事があり、向ヶ丘遊園駅に行きました〜!
多摩区役所に向かっている最中に何やら行列を発見!見てみると讃岐うどん屋さんでした(‘;’)おいしそ〜笑
用事を済ませて帰り道に行列に並んでました🤭
注文したのは冷たいうどんの大盛りと舞茸の天ぷらと卵の天ぷらを注文しました!
噛みごたえがあり、モチモチ、プリプリ、さすが讃岐うどん🤗コシの強いこの食感🤤🤤🤤たまらない〜笑 あっと言う間に完食してました🏋🏾笑
周りのお客さん達ほぼみんな注文してた『とり天』とんかつみたいに大きなとり天でした!後々調べてみたらあれはこのお店の名物なのか?今度行ったらとり天頼んでみたいと思います🤣
2021 年 9 月 21 日 火曜日
こんにちは〜!
布利幡です😎
先日南林間にあるお寿司屋さん(大乃寿司)にランチに行ってきました🍣
このお店は患者さんから美味しいよと教えてもらったお店です☺
ランチの時間だとメニューの中から、8種類〜15種類まで好きなお寿司を選べてお味噌汁、茶碗蒸し、デザートが付いてきます🍱
お寿司以外にも、天麩羅ランチ、鰻重御膳、お子様セット等メニューも沢山ありました!
すーーごく美味しくて、大満足のランチでした🤗☀
2021 年 8 月 8 日 日曜日
こんにちは、曽我です。
まだまだ暑いですねー!
先日、町田に五右衛門とうふの自動販売機があると知り買い物帰りに寄ってみました。
色々な種類があり悩みましたが・・・おぼろ豆腐、揚げ出し豆腐、豆乳入りドーナッツを購入しました。
おぼろ豆腐は大豆の味をしっかり感じられて濃厚!
揚げ出し豆腐はふわふわで添付のだしつゆと良く合いました。
豆腐ドーナッツはしっとりとしていて甘さも丁度良く、どれもまた食べたくなる味でした。
2021 年 7 月 28 日 水曜日
夏が来ましたね〜!!
こんにちは、高橋です!
今年もお家時間を楽しもうと思い、プチ家庭菜園をしてみました❣
お家大好きなので、コロナと関係なく楽しんでますが(笑)
大した量は採れませんが、収穫した野菜を使って作ったものです!
きゅうりとしそのわさび漬け
海老のココナッツミルク煮(パクチーを添えて)
茄子の炒めもの
フォー(ここにもパクチーを少し)
サバのソテー(イタリアンパセリを刻んで)
カプレーゼ(プチトマトとバジルを収穫して)
こんな感じで料理に少しだけ欲しいものは庭で育てておくと、とても便利です!