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~手打ちうどん~

先週末、家族で手打ちうどんに挑戦しました

さあ、うどんになるでしょうか?!

出来上がりが「すいとん」になっているかもしれませんが・・・

<材料> 3人前

中力粉(300g)

塩水(塩15g+ぬるま湯145cc)

打粉(少々)片栗粉など

①分量のうどん粉に塩水を混ぜていきます(今回はビニールの中で混ぜたので、洗いものが少なく、おすすめです)

②ビニールの中でよ~くもみもみ

粉っぽさがなくなったら、しばらく室温で1時間程寝かせます Zzz…

TVを観たり、ストレッチをしたり、好きなことをして過ごしましょう

③一度目のうどん踏み

ここでよ~くこねることで、コシのある美味しいうどんになるそうなので、容赦なく踏み踏み

Superflyを聴きながらノリノリでテンポよく

④また1時間程寝かせます。

一緒に寝ますZzz・・・(ここは真似しなくていいですよˆ◊ˆ)

⑤もう一度、生地を踏みます。

ここでは曲をバラードに変えて

⑥丸棒を使って3mm程度の厚さになるまで伸ばしていきます。

打粉をふって、棒に巻きつける様に

⑦屏風たたみににして、3mm程度の太さで切ります。

ここではたっぷり打粉をふってください。

出来上がり!!  どうですか?! うどんになりましたね(^ο^)

たっぷりのお湯で茹で、ぶっかけでいたたきました(^♦^)

やっぱり、自分で作ったうどんは格別です!

そんなに難しくはないので、皆さんも是非チャレンジしてみてください

高橋 ♣

 

 

さすがに……(;^_^)

この間お話したグローブができあがりました(#^.^#)♥

……さすがにピンク使いすぎました(;^ω^)
もうちょっとポイントでピンクを使ったつもり
だったのですが、がっつりピンクです。

ですが、今使っている外野手用グローブよりも
はるかに使いやすいです!!

このグローブをしっかりと型を作り、早く試合で
使える機会が来ればと思います(o^^o)

♣大平♣

今年の相棒(#^.^#)

だんだんと冷え込んできましたね(゚ロ゚)
体調など身体の変化が起きやすい時期です!!
気をつけて日々過ごしていきましょう(^Д^)

さて、12月2日に今年も秦野マラソン5㌔の部に
参加することが正式決定しました

今年は去年の失敗を生かし、早めの準備はここまで
してきているつもりです
去年のタイムを『40秒』縮めるのが
今年の目標です( ゚ー゚)ノ)

簡単なことではないですがしっかりと準備をして
いい状態でレースができればと思っています(*^^)v

ここで共に戦う相棒を紹介します

今年からシューズをアディダスにかえました!!
これは、オリンピックなどでもシューズを手がける
三村氏が作られたシューズです(*´∀`*)

物だけは一流です。

レースを楽しみつつ目標が達成できるよう
頑張ります(o^^o)

♣大平♣

これからの季節おすすめ♥ほうとう鍋~♪♪

暑く長かった夏もようやく終わり秋になり少しづつ寒さも増して来て、体調を崩しやすい季節になりましたね((((;゚Д゚))))
風邪をひいている方も増えてきているようなので、皆さん気をつけて行きましょう!!
寒くなってきて食べたくなるのが、やっぱり温かい鍋物ですよね
今週の日曜日、とても寒かったのもあり急に鍋物が食べたくなってしまい、暇だったのでドライブがてら山梨までほうとう鍋を食べに行って来ましたε=┌(;・∀・)┘
天気はあまり良くなかったですが、東名高速を使い実家のある御殿場を経由して山梨まで、事故渋滞にはまりトイレを気にしながら5時間程で山中湖に到着しました(~ω~;)))
ネットで調べたら河口湖周辺の方がほうとうのお店が多くあったので河口湖までGO~♪
道に迷いながらUターンしようと思って入った駐車場が偶然ほうとうのお店、これも何かの縁と思いその店で食べましたそしたらこのお店、文豪 太宰治が滞在して執筆活動をした、御坂峠「天下茶屋」と言う有名なお店でした!!なんてラッキーなんでしょう☆彡
季節物の「きのこほうとう鍋定食」を食べましたが、野菜が具沢山でボリュウムもありとても美味しかったです
身体も心も芯から温まりましたよ!!やっぱり鍋物は最高ですね~♪♪

渋滞の東名高速でトイレが我慢出来ずに寄った、中井パーキングエリアでホッとして思わず買ってしまったニラ饅頭味は餃子と似ていますが、中身がぎっしり詰まっていて饅頭らしく食べごたえありとても美味しかったです

雲の合間からひょっこり顔を出してくれた富士山なり/^o^\フッジッサーン♪

 

渋滞の疲れを癒してくれた「道の駅すばしり」足湯 温かくて気持ちよか~(*´∀`*)

 
山中湖畔、気温14℃ もみじが少し紅葉してました 湖の主、白鳥愉快な仲間達が元気に泳いでいました♪


これが噂の??天下茶屋きのこほうとう鍋定食で~す
塩川

 

 

祝ノーベル賞受賞!!

10月に入って、かなり涼しくなって助かりますね。
朝は結構寒くなってきたので、風邪には気付けたいものです。
この前の連休の日曜日にリニューアルオープンした東京駅に、
行ってきました。飲食店お土産屋さんなど駅ナカは凄い人でした。
大正時代に建てられた駅舎を復元したらしく、駅と言うよりクラシックな
おもむきのあるホテルとゆう感じで、赤レンガがとても格好良く感じました。
夜は、ライトアップされるみたいで雰囲気も良くなるみたいです。

月曜日には凄いニュースが飛び込んで来ましたね。
京都大の山中教授がノーベル医学賞受賞しましたねパチパチパチ!!
本当に、日本の科学力は凄いんだなと感じる今日この頃です。
iPS細胞は、今までは治すことが困難な病気も治せるかもしれないので、
難病患者にも希望が持てる細胞なので、早く実用化されると良いですね。
この細胞は、雇用も生み出すみたいなので病気以外の人達も希望を与える
凄い細胞なのですね。とにかく日本の科学力万歳です。
この山中教授は不器用だったため臨床医はあきらめて、研究者の道に入ったみたいで、
不器用でなければ、この細胞を生み出せなかった可能性があるので何が幸いするか
本当に分からないものですね。僕も不器用なのでとても希望がもてますね。
僕も何か生み出せるように今日からがんばります不器用なりに・・・ 山浦


 

 

 

 

夏の旅行②

おはようございます!高木です(^.^)

今回は前に書いた旅行の続きで「広島 グルメ編」


家族旅行では何度か広島に行っていますが、やはりここには必ず足が向いてしまいます。

広島市内にはごく自然に路面電車(広電)が走っていて、観光、買い物などするときには
料金も均一で気軽に乗れる乗り物です。

さぁここからが本題のグルメ編!

広島といえば、お好み焼き!
「お好み焼き みっちゃん」に行きました!
広島に行くと必ず行くお店で相変わらず美味しかったです(^^♪

次の日に向かったのは宮島!


当日の天気はとても良かった!いつ来ても落ち着く場所です。

厳島神社を出て、宮島のなかを歩いていると、いろいろな食べ物屋さんが軒を連ね
キョロキョロ見ている間にすぐに時間が経ってしまいました。

広島といえばカキ!「焼きガキ」をいただきました。
ビールと共に・・・♪

続いて、これはもみじ饅頭を揚げた、「揚げもみじ饅頭!」
皆さんが想像するより美味しい感じになってます!

それと宮島フェリー乗り場近くにある「あなごめし うえの」。

このレトロな感じの包装紙がお馴染みのお店です。

開けるとこのような感じでアナゴがぎっしり詰まって、とても美味しかったです。

そして帰りの新幹線でいつも頂くのがこれヽ(´o`;

えー、ビールも写って申し訳ないのですが(汗)、「むすび むさし」若鶏むすびという弁当!
おむすびも美味しいのですが、若鶏の唐揚げが最高です(´▽`)

といった感じで今回は食べ物を中心に載せてみました!

では(´ー`)/~~

凄っ〔゚Д゚〕!!

先日11日、ワールドカップアジア最終予選
イラクとの対戦がありました

日本代表は見事1‐0で勝利しました(=^0^=)
特に最近は海外で活躍する日本人選手が目立ち、
同じ日本人として大変嬉しいです(*´∀`*)

!?
そうなんです(*^^)v
自分野球に負けないくらいサッカーも
好きなんです

特に最近では今シーズンからイングランド
プレミアリーグ、マンチェスターユナイテッドで
プレーすることになった香川真司選手には
本当に驚きました(*´∀`*)

世界トップクラスのチームに日本人が加わることは
本当に嬉しいニュースでした!!

しかも長年マンチェスターユナイテッドを応援していた
自分にとってこれほど嬉しいことはありません(^-^*)

そこで……

……今年使用のユニフォーム買っちゃいました。
記念に大切に飾っておこうと思います

これからも香川選手はじめ、ワールドカップ出場
目指して頑張ってください!!!

♣大平♣

秋の遠足♫

こんにちは、志村です

最近、やっとらしく爽やかなお天気が続いてますね(*^^*)
今回は、前回の水族館に続き動物園に行ってきました♪♪ 私が行ってきた動物園は、よこはま動物園ズーラシアです(^o^)
たくさん動物がいる中、特に印象に残った動物を紹介したいと思います

まずは、入園してすぐに迎えてくれたインドゾウです。とにかく大きくて迫力がありましたが、よく見るとゆったりのんびりご飯を食べていて意外と可愛かったです(^人^)


次は、インドライオンです。 きっと、恐いんだろうなと思いつつ見に行くとお昼寝中(笑)今なら触れるんじゃないか?と思う程のんびりしていました(^.^)

そして、最後にオカピです! ずっと、見たかったオカピ(^o^)/かなりテンションが上がってしまいました顔は馬みたいですが、お尻はシマウマの様な感じでした初めて見た動物だったので、ずっと観察してしまいました(笑)オカピものんびりお散歩していました(^^)/ 写真が上手くとれず残念(*_*)


他にも、たくさん動物がいるので是非皆さんも行ってみて下さい(*^^*) アスレチックス広場もあったので小さいお子さんもたくさん遊べる所でしたよ(^^)d
では、今日はこの辺で

スタッフミーティングinチョップ

こんにちは高木です(^。^)/

なんだか最近、急に涼しくなりましたね。

この間の木曜日、スタッフ全員で飲み会をしました♪
場所はオダサガでよく飲む人は知らない人はいない、「フラップチョップ」

右にいる人が店長のオオウチさん!いつも美味しい料理を作ってくれます。
左にいるのが、ババくんいつもマニアックな野球情報を教えてくれる人です(笑)。


いろいろな料理をだしてくれたんですけど、なかでも刺身の盛り合わせは絶品でした(‘∀`)


また今回の飲み会では無理言って普段作らないババくんにも料理を作ってもらいました。
それがこれ!
がんもどきの上に、味噌、チーズをのせてオーブンで焼いた一品!
お酒にとても合い美味しかったです


女性陣は最後にデザートも頂いて大満足!

またお邪魔しま〜すヽ(*´∀`)ノ

 

 

松が枝農園

今年もたくさん実りました!!

Ο川先生をはじめ、先生方が手塩に掛けて育てたお野菜たちがすくすくと育ち、試食担当の私が美味しく?!調理いたしました。一部紹介しますね(ˆοˆ)まずは・・・

とりあえず、枝豆!これは料理とは言えないですね・・・でも美味しい枝豆でした( ゚v^ )

お次は、水菜のサラダ。新玉ねぎと一緒に

メインはゴーヤチャンプル!今回はちゃんとスパムを使って作りました。

それから・・・患者さんから頂いたモロヘイヤも大きくなり、収穫して和え物も作ってみました。

オクラ山芋モロヘイヤなどのネバネバ食材で、残暑を乗り切りましょう!

来年も収穫が楽しみです

高橋でした(#^.^#)

整骨院概要

〒252-0313
神奈川県相模原市南区松が枝町18-17
tel.042-747-6783

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診療時間
診療時間表

※最終受付はPM7:30とさせていただきます。

適応症状
骨折・脱臼・打撲・捻挫・挫傷・野球肘・テニス肘・腱鞘炎・肉離れ・腱の損傷・肘などの関節周辺の痛み・腰の痛み・ギックリ腰・しびれ・首、肩関節の痛み、違和感・腕のしびれや痛み、など
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